Aubergine ronde de Valence

Région(s) d’origine : 

Auvergne-Rhône-Alpes

Département(s) d’origine : 

Drôme

Commune(s) d’origine : 

Valence

Disponibilité de la variété : 

Disponible

Type : 

Légume feuille

Famille : 

Astéracées

Espèce : 

Aubergine

Cycle de vie : 

Annuel

Périodes de semis : 

Février, Mars, Avril

Périodes de récolte : 

Juillet, Août, Septembre, Octobre

Lieux de vente : 

Mille variétés anciennes, Des racines et des graines, Graines Bocquet

Histoire

L’aubergine ronde de Valence est une variété ancienne drômoise.

À ce jour, nous n’avons pas plus d’information sur son origine.

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des renseignements concernant l’histoire de cette variété.

Description

L’aubergine ronde de Valence est une variété d’aubergine précoce et très productive.
Les fruits sont ronds et violets foncés pesant de 220 à 260 grammes.
Cette variété s’adapte bien au milieu chaud et résiste au manque d’eau.
L’aubergine ronde de Valence a une saveur épicée et une chaire douce.
Idéal pour farcir.
Elle se conserve bien après la récolte.

Sources

Mille variétés anciennes
Des racines et des graines
Graines Bocquet