Carotte rouge demi-longue de Carentan

Région(s) d’origine :

Normandie

Département(s) d’origine :

Manche

Commune(s) d’origine :

Carentan-les-Marais

Siècle de création :

19ème siècle

Disponibilité de la variété :

Disponible

Type :

Légume racine

Famille :

Apiacées

Espèce :

Carotte

Cycle de vie :

Bisannuel

Périodes de semis :

Février, Mars, Avril, Mai, Juin

Périodes de récolte :

Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Lieux de vente :

Aubépin, Ferme De Sainte Marthe, Kokopelli, Mille variétés anciennes

Histoire

La carotte rouge demi-longue de Carentan est une ancienne variété potagère originaire de la commune de Carentan-Les-Marais dans le département de la Manche en Normandie.

Sans connaître la date exacte de la création de cette variété, on peut retrouver sa trace en 1877 dans le Bulletin de la Société d’horticulture et de botanique de Limoges où il est indiqué « M.Lemasson dépose sur le bureau un lot de carottes rouges de Carentan, produit du Cheptel.
Les graines proviennent de la maison Vilmorin-Andrieux et Cie.
La commission est d’avis de recommander la culture de cette nouvelle espèce, qui semble devoir donner de bons résultats comme produit de qualité. »

D’après le site du semencier Aubepin, cette carotte était qualifiée de « Carotte de luxe » par Vilmorin-Andrieux.

Aujourd’hui, cette variété est facilement trouvable chez la plupart des semenciers.

Description

La carotte rouge demi-longue de Carentan est décrite dans Les plantes potagères et la culture maraîchère de 1893 comme « une variété à feuilles petites et peu nombreuses, très bonne, plutôt petite que grosse, de forme presque cylindrique, bonne pour la culture hâtée, sans cœur. »