Chou-fleur tardif d’Angers

Chou-fleur tardif d’Angers

Région(s) d’origine : 

Pays de la Loire

Département(s) d’origine : 

Maine-et-Loire

Commune(s) d’origine : 

Angers

Disponibilité de la variété : 

Disponible

Type : 

Légume floral

Famille : 

Brassicacées

Espèce : 

Chou-fleur

Cycle de vie : 

Bisannuel

Périodes de semis : 

Mai, Juin, Juillet

Périodes de récolte : 

Mars, Avril, Mai
Crédit photo : Ferme de Sainte Marthe

Histoire

Le chou-fleur tardif d’Angers est une variété potagère originaire de la ville d’Angers dans le département du Maine-et-Loire en Pays de la Loire.

 

Nous faisons actuellement une recherche documentaire pour en savoir plus sur l’histoire de cette variété.
N’hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez des anecdotes sur ce chou-fleur.


Description

Le chou-fleur tardif d’Angers est une variété résistant aux climats froids puisqu’il résiste à une température de -5 degrés.

Le plant produit une pomme dense de couleur blanc crème et pesant entre 500 grammes et un kilo.

 


Sources

kokopelli-semences.fr/fr/p/L0695-Tardif-d-Angers

fermedesaintemarthe.com/choufleur-tardif-dangers-ab-p-18963

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