Cornichon vert fin de Meaux

Cornichon vert fin de Meaux

Région(s) d’origine : 

Île-de-France

Département(s) d’origine : 

Seine-et-Marne

Commune(s) d’origine : 

Meaux

Disponibilité de la variété : 

Disponible

Type : 

Légume fruit

Famille : 

Cucurbitacées

Espèce : 

Cornichon

Cycle de vie : 

Annuel

Périodes de semis : 

Mars, Avril, Mai, Juin

Périodes de récolte : 

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
Crédit photo : Ferme de Sainte Marthe

Histoire

Le cornichon vert fin de Meaux est une ancienne variété provenant de la commune de Meaux dans le département de la Seine-et-Marne.

Le site Kokopelli indique que ce cornichon a été référencé en 1904 dans l’ouvrage « Les plantes potagères » de Vilmorin-Andrieux.

À ce jour, cette variété est vendue par la majorité des semenciers.

 

Une recherche documentaire est en cours de notre côté pour en savoir plus sur son origine et son histoire.


Description

Le cornichon vert fin de Meaux est un plant rampant produisant de petits fruits allongés et cylindriques.

À consommer cru en salade ou confit au vinaigre.


Sources

kokopelli-semences.fr/fin-de-meaux
fermedesaintemarthe.com/cornichon-fin-de-meaux

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