
Laitue batavia De Pierre Bénite
Région(s) d’origine :
Auvergne-Rhône-AlpesDépartement(s) d’origine :
RhôneCommune(s) d’origine :
Pierre-BéniteSiècle de création :
19ème siècleDisponibilité de la variété :
DisponibleType :
Légume feuilleFamille :
AstéracéesEspèce :
LaitueCycle de vie :
AnnuelPériodes de semis :
Mars, Avril, Mai, JuinPériodes de récolte :
Mai, Juin, Juillet, Août
Histoire
La laitue batavia « De Pierre Bénite » est une variété ancienne qui a vu le jour dans la région lyonnaise.
La ville de Pierre-Bénite a eu une longue tradition maraîchère, notamment lorsque le développement de la ville de Lyon a poussé ses terres agricoles aux périphéries.
Pierre-Bénite a ainsi donné naissance à la laitue de Pierre Bénite mais également au melon de poche de Pierre Bénite, variété de melon aujourd’hui disparue.
La laitue Batavia De Pierre Bénite apparait dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux « Les Plantes Potagères » de 1885.
Description
C’est une laitue d’été et d’automne, ses feuilles sont ondulées et frisées et elle produit une grosse pomme croquante pouvant atteindre 30 cm de diamètre.
Cette variété est vigoureuse et résiste à la montée à graines.