Laitue batavia De Pierre Bénite

Laitue batavia De Pierre Bénite

Région(s) d’origine : 

Auvergne-Rhône-Alpes

Département(s) d’origine : 

Rhône

Commune(s) d’origine : 

Pierre-Bénite

Siècle de création : 

19ème siècle

Disponibilité de la variété : 

Disponible

Type : 

Légume feuille

Famille : 

Astéracées

Espèce : 

Laitue

Cycle de vie : 

Annuel

Périodes de semis : 

Mars, Avril, Mai, Juin

Périodes de récolte : 

Mai, Juin, Juillet, Août

Lieux de vente : 

KokopelliFerme De Sainte Marthe
Crédit photo : Kokopelli

Histoire

La laitue batavia « De Pierre Bénite » est une variété ancienne qui a vu le jour dans la région lyonnaise.
La ville de Pierre-Bénite a eu une longue tradition maraîchère, notamment lorsque le développement de la ville de Lyon a poussé ses terres agricoles aux périphéries.
Pierre-Bénite a ainsi donné naissance à la laitue de Pierre Bénite, mais également au melon de poche de Pierre Bénite, variété de melon aujourd’hui disparue.
La laitue Batavia De Pierre Bénite apparait dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux « Les Plantes Potagères » de 1885.


Description

C’est une laitue d’été et d’automne, ses feuilles sont ondulées et frisées et elle produit une grosse pomme croquante pouvant atteindre 30 cm de diamètre.
Cette variété est vigoureuse et résiste à la montée à graines.


Sources

kokopelli-semences.fr
fermedesaintemarthe.com
wikipedia.org

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