Le haricot chair de Chéu est apparu au 19ème siècle. À l’époque, cette variété de haricot était cultivé sur plus de 600 ha et on produisait entre 2000 ...

Le piment de la Bresse ou également appelé poivre rouge de Romenay, du nom de sa commune d’origine, a été importé par les Espagnols. Oublié par la su ...

Le pois jaune de Frasne était une variété très cultivée à Frasne dans le Doubs au 19ème et début du 20ème siècle. On retrouve sa trace dans un regist ...

La carotte jaune obtuse du Doubs semble trouver ses origines au début du 19ème siècle. Cette variété ancienne apparait pour la première fois dans le ...