
Navet rave d’Auvergne hâtif
Région(s) d’origine :
Auvergne-Rhône-AlpesSiècle de création :
19ème siècleDisponibilité de la variété :
DisponibleType :
Légume racineFamille :
BrassicacéesEspèce :
NavetCycle de vie :
BisannuelPériodes de semis :
Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, AoûtPériodes de récolte :
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
Histoire
Très cultivé en Limagne dans le centre de l’Auvergne, Le navet rave d’Auvergne hâtif est une ancienne variété originaire de France.
Elle est citée dans l’ouvrage « Les plantes Potagères de Vilmorin-Andrieux en 1891.
Description
Le navet d’Auvergne a une racine plate sur le dessus et bombée sur le dessous pouvant atteindre plus de 15 cm de diamètre avec un collet violet.
Sa chair est ferme et de bonne qualité.
Cette variété pousse bien dans les terrains granitiques et schisteux.
Sources
promessedefleurs.com
kokopelli-semences.fr
graines-baumaux.fr
Archives de l’ouvrage « Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés, par Vilmorin-Andrieux et Cie » de 1891 : gallica.bnf.fr