
Tomate charbonnière du Berry
Région(s) d’origine :
Centre-Val de LoireDisponibilité de la variété :
DisponibleType :
Légume fruitFamille :
SolanacéesEspèce :
TomateCycle de vie :
AnnuelPériodes de semis :
Février, Mars, Avril, MaiPériodes de récolte :
Juillet, Août, Septembre, Octobre
Histoire
La tomate charbonnière du Berry (ou charbonneuse du Berry) serait originaire de la région Centre Val de Loire, mais nous n’avons pas d’autres informations pour le moment.
L’URGC (Union des ressources génétiques de la région Centre) qui est en charge du sauvetage des variétés (potagères et fruitières), des races animales anciennes de la région, aide à la sauvegarde et la reproduction de cette variété.
Vous possédez des informations sur l’histoire de cette variété ?
Contactez l’URGC : https://www.tresorsvivantsducentre.com/contact
Description
La tomate charbonnière du Berry est similaire à la tomate Beefsteak.
Ses fruits sont assez gros (300 à 800g), sa couleur est sombre nuancé de touches vertes.
La peau est fine, la chair ferme et elle possède une saveur très particulière.
Sources
cultivetarue.fr
millevarietesanciennes.org
tresorsvivantsducentre.com