Tomate charbonnière du Berry

Région(s) d’origine : 

Centre-Val de Loire

Département(s) d’origine : 

Cher, Indre

Disponibilité de la variété : 

Disponible

Type : 

Légume fruit

Famille : 

Solanacées

Espèce : 

Tomate

Cycle de vie : 

Annuel

Périodes de semis : 

Février, Mars, Avril, Mai

Périodes de récolte : 

Juillet, Août, Septembre, Octobre

Lieux de vente : 

Mille variétés anciennes, Cultive ta rue

Histoire

La tomate charbonnière du Berry (ou charbonneuse du Berry) serait originaire de la région Centre Val de Loire, mais nous n’avons pas d’autres informations pour le moment.
L’URGC (Union des ressources génétiques de la région Centre) qui est en charge du sauvetage des variétés (potagères et fruitières), des races animales anciennes de la région, aide à la sauvegarde et la reproduction de cette variété.

Vous possédez des informations sur l’histoire de cette variété ?
Contactez l’URGC : https://www.tresorsvivantsducentre.com/contact

Description

La tomate charbonnière du Berry est similaire à la tomate Beefsteak.
Ses fruits sont assez gros (300 à 800g), sa couleur est sombre nuancé de touches vertes.
La peau est fine, la chair ferme et elle possède une saveur très particulière.

Sources

cultivetarue.fr
millevarietesanciennes.org
tresorsvivantsducentre.com